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Le tourisme vert ou tourisme durable : où en est-on à Maurice ?

by WeCycleon 14 August 2018in Recyclage No comment

Tourisme vert : les écogestes à adopter pour un développement durable à Maurice

Le tourisme vert est aussi appelé tourisme durable, tourisme responsable, ou écotourisme. Il intervient dans le cadre du développement durable qui vise à réduire les empreintes de l’homme sur l’environnement. Ceci en veillant toutefois à répondre efficacement aux attentes des acteurs à tous les niveaux. Ce sont d’une part les touristes, incluant campeurs, randonneurs, amateurs de sorties en mer. Mais aussi le personnel, les prestataires, les fournisseurs et les partenaires des établissements hôteliers d’autre part. En clair, le tourisme vert est un ensemble d’écogestes à pratiquer pour la préservation de la qualité de l’environnement. Il s’enchaîne à l’engrenage de l’économie circulaire et du développement durable.

À Maurice, cette action est encore mise en œuvre à faible échelle dans les réserves naturelles et les espaces verts. Elle se met néanmoins progressivement en place dans de domaine de l’hôtellerie. Plusieurs établissements hôteliers implantés sur l’île ont reçu le label « Green Globe ». Ce sont ceux du groupe LUX Resorts & Hôtels entre autres.

« Green Globe » est une certification exigeant l’application d’un certain nombre de critères. Plusieurs démarches sont enclenchées, dont la sensibilisation du personnel quant à son rôle dans le mécanisme du tourisme vert. Celui-ci reçoit alors une formation spéciale à cet effet. Ladite formation invite également à la mise en pratique des règles générales sur l’hygiène et la santé. L’établissement hôtelier labellisé « Green Globe » développe par ailleurs plusieurs axes de communication sur sa politique environnementale. Cette dernière s’adresse aux clients, aux fournisseurs et aux partenaires mais aussi à la communauté locale. L’ensemble de ces actions s’étend sur le long terme.

Les écogestes du personnel et de chaque client de l’hôtel

De manière concrète, l’établissement s’engage activement dans le tourisme vert en adoptant de simples écogestes tel le tri des déchets. Ceci grâce à l’utilisation des poubelles prévues à cet effet. Ces déchets seront ensuite traités par les professionnels du recyclage pour être revalorisés.

– les écogestes du personnel : trier les déchets sur leur lieu de travail (magasin de stockage, cuisine, bureaux). On distingue les déchets en plastique (bouteilles, emballages de produits), en carton, en papier (magazines, journaux, brochures, documents imprimés). L’entreprise WeCycle basée à Riche Terre est spécialisée dans la collecte de ces déchets afin de les préparer au recyclage. Ajoutons à cela la suppression des serviettes en papier et des pailles en plastique, côté bar et restaurant. Il y a aussi les autres types de déchets tels les D3E, pouvant être recyclés. Dans les hôtels, ce sont en grande partie les appareils électroménagers en fin de vie, les néons et les ampoules.

– les écogestes de chaque client de l’hôtel : trier les déchets selon leur nature. Papiers, cartons, bouteilles en plastique, contenants en verre, emballages alimentaires. Les poubelles mises à disposition dans les chambres sont esthétiques, peu encombrantes et discrètes. Le but étant de préserver confort et bien-être dans cet espace privé de détente et de relaxation.

Le tourisme durable par les autres écogestes

Ces autres écogestes s’inscrivent dans les différentes stratégies relatives au tourisme responsable :

– L’optimisation de la gestion de la consommation d’eau. Ceci également par le biais d’une formation de l’ensemble du personnel : utilisation du lave-linge dans les buanderies, du lave-vaisselle, etc. Sans oublier la récupération des eaux de pluie pour l’entretien des plantes et du jardin.

– L’approvisionnement en produits équitables dans la mesure du possible, et de préférence bio. Ces produits sont issus des producteurs locaux, ce qui garantit leur fraîcheur et allège les coûts à l’importation. De plus, ils intègrent le marché du commerce équitable qui a pour objectif d’avantager les agriculteurs de l’île.

À Maurice, les établissements hôteliers du groupe LUX Resorts & Hôtels labellisés « Green Globe » sont ceux de Grand Gaube, Belle Mare, Le Morne, Merville Beach et Tamassa. Notons que ce groupe est présent sur l’île de la Réunion ainsi qu’aux Maldives.

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Le sac en plastique au quotidien : pourquoi s’en séparer définitivement ?

by WeCycleon 8 August 2018in Recyclage No comment

La pollution des plages par le plastique

Le sac en plastique est un poison silencieux qui fait partie de notre quotidien. Nous sommes peu conscients de l’ampleur des dégâts qu’il occasionne, une fois que nous cessons de nous en servir – c’est-à-dire au bout de seulement quelques minutes ou quelques heures. Voici pourquoi il est crucial de nous séparer de manière définitive de cet agent nocif et polluant.

Les différents types de plastique

Il existe différentes variétés de plastiques que nous retrouvons dans notre quotidien :

– celui des sacs que nous utilisons pour réaliser nos achats : les sacs à usage unique

– le plastique des bouteilles en PET

– celui des autres ustensiles : accessoires de cuisine et de jardin, chaises et tables.

Ce sont surtout les sacs à usage unique et les bouteilles en PET qui provoquent l’énorme pic de pollution dont nous sommes aujourd’hui victimes. Ces sacs sont faits à base de polyéthylène haute ou basse densité, actif de la famille des hydrocarbures. Ils sont généralement non biodégradables et prennent plusieurs centaines d’années pour se décomposer. De plus, certains sacs peuvent contenir des matériaux dérivés du plomb et du soufre.

Les effets nocifs du plastique dans notre vie de tous les jours

Les déchets en plastique sont malheureusement abandonnés dans la nature ou jetés dans les océans. En mer, ils se désagrègent sous forme de milliards de microparticules ingérées par les mammifères marins. Dans les deux cas, le plastique libère du méthane lors de sa décomposition. Il est aussi tout à fait possible que nous retrouvions des bouts de plastique dans nos assiettes fraîcheurs des océans.

Certains procédés font appel à l’incinération des déchets. La combustion du plastique dégage pourtant des effets extrêmement nocifs aussi bien pour la santé que pour l’environnement. La combustion propage de la dioxine qui, inhalée, provoque diverses maladies. Par exemple les affections du poumon, l’altération des défenses immunitaires, l’apparition de certains cancers. Notons que la durée de vie de ces actifs à haute toxicité dans notre organisme est d’environ une dizaine d’années.

Les plastiques jetés sur les voies publiques s’accumulent également dans les canalisations. Ce qui ralentit, voire empêche le drainage. D’où la montée des eaux sur les voies publiques lors des orages, avec tous les désagréments qui l’accompagnent.

Suppression de l’usage du sac en plastique : les autres avantages

Sachant que ces sacs à usage unique sont fabriqués à partir d’hydrocarbure et de pétrole, nous déduisons que leur production nécessite l’exploitation des gisements miniers. Nous savons aussi que le pétrole coûte de plus en plus cher partout dans le monde. Il nous appartient alors de préserver ces ressources en nous abstenant d’utiliser le moins de plastique possible. Par conséquent, nous attaquons le problème à la source. De plus, en supprimant ces agents polluants de notre quotidien, notre environnement respire, il est agréable à vivre.

Comment s’y prendre ?

Évitons le gaspillage : investissons dans les sacs réutilisables, voire dans les paniers artisanaux pour nos achats. Ceux-ci sont beaucoup plus solides, plus durables et chics, d’autant que nous participons ainsi au développement de l’économie locale. Evitons également la surconsommation : ne prenons que ce dont nous avons besoin. Nous économisons en même temps de l’argent.

Si pour certaines raisons nous sommes contraints de faire appel à l’usage du sac en plastique, privilégions le biodégradable, le recyclable, voire le sac déjà recyclé. Adoptons des gestes écoresponsables et destinons nos déchets en plastique au recyclage. Pour cela, nous pouvons déposer ces déchets valorisables auprès d’une usine de collecte. Par exemple WeCycle à Maurice.

5 000 milliards : c’est le nombre annuel de sacs à usage unique utilisés dans le monde

Seul un dixième de cette émission alarmante est recyclé, un autre dixième incinéré et le reste laissé en enfouissement ou à l’abandon. Sans oublier qu’une importante partie de ces déchets finissent dans les océans. Les principaux producteurs de déchets en plastique sont entre autres les ménages, les commerçants et les hôpitaux.

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